Keksztorta

Hozzávalók:
25 dkg margarin,20 dkg porcukor,2 tojás,5 dkg kakaópor,1 ek.neszkávé,2 ek.rum(vagy tej),3O db szögletes háztartási keksz,csokis keksz a díszítéshez.(kb.15 szelethez elegendő ez a mennyiség)

Elkészítés:
A margarint felolvasztjuk,és hagyjuk kissé kihűlni.Közben a p.cukrot a tojással,a kakaóval,a kávéporral és a rummal habosra keverjük.Lassan beledolgozzuk a margarint.A krém felét félretesszük.
Alufóliával kibélelünk egy tégla alakú sütőformát.Egy sor kekszet fektetünk bele,megkenjük a krémmel,majd újabb sor keksz és újabb réteg krém következik,amíg a hozzávalók elfogynak.Betesszük a hűtőbe,hogy megdermedjen (kb.1,5óra).Kiborítjuk a formából,lehúzzuk a fóliát,és a tortát bevonjuk a félretett krémmel.Oldalát villával becsíkozzuk,tetejét csokis keksszel,cukorral díszítjük.Tálalásig hűtőben tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35