Kelt prósza

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 dkg só
  • 8 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin
  • 2 tojás
  • kb. 1/2 l tej
  • 2,5 dkg élesztÅ‘
  • cukor

Elkészítés:

2 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalókat összekeverjük a robotgép dagasztójával, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd megszórjuk valamilyen gyümölccsel, lekvárral, darált dióval stb. Fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

Megjegyzés:

Ez egy buzsáki süti, kipróbáltam, egyszerű és finom, olyasmi, mint egy kalács, csak sokkal kevesebb vele a munka.

A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kelt kalács, amit nem kell keleszteniHozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 5 dkg élesztő fél csomag sütőpor 1,5 dl olaj 2 evőkanál porcukor 2 egész tojás pici só Elkészítés: A tejet az élesztővel felfuttatom,...
  2. Túrós csigaHozzávalók: A tésztához: 15 dkg túró 1 citrom héja 6 evőkanál olaj 6 evőkanál tej 12 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: lekvár 5 dkg darált...
  3. PrószaHozzávalók: 25 dkg kukoricadara 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 dl kefír 5 dkg kristálycukor esetleg citromhéj, mazsola Elkészítés: A darát leforrázzuk a...
  4. Vizen kelt kifliHozzávalók: 40 dkg liszt 18 dkg zsír pici só 1 evőkanál cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10...
  5. Mákos kelt palacsintaHozzávalók: 10-15 palacsintához: 20 dkg liszt 1 dkg friss élesztő 1 tojás 2,5 dl tej 5-6 dkg cukor pici só olaj a sütéshez kevés tej és olaj a locsoláshoz darált...