Kentucky csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny vagy -comb
  • csípős fűszer
  • tojás
  • liszt
  • kukoricapehely
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkét bekenjük a csípős fűszerrel, majd ízlés szerint megsózzuk. A kukoricapelyhet mozsárban összetörjük. A csirkét bepanírozzuk, de zsemlemorzsa helyett az összetört kukoricapehelybe forgatjuk. Ezután kisütjük olajsütőben. Krumplipürével vagy sült krumplival tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Esfagora küldte. Köszönjük!