Kenyértorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
    20 dkg szikkadt kenyér
    15 dkg étcsokoládé
    3 tojás
    9 dkg vaj vagy sütőmargarin
    7 dkg cukor
    2,5 dkg porcukor
    1,5 dkg keményítő
    tetszés szerint gyümölcs

Elkészítés

Daraboljuk fel a kenyeret és a csokit. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral keverjük habosra, és egyesével keverjük hozzá a tojások sárgáját. Tegyük bele a keményítőt, fahéjat, porcukrot, majd a kenyeret, a csokit és végül a habbá vert tojásfehérjét. Ne ijedjünk meg ha száraznak tűnik a tészta. Egy 20 centis tortaformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki és szórjuk be cukorral, öntsük bele a masszát. 180 fokon 40 percig süssük. A tetejére szórhatunk meggyet is.

gyermekkel is készíthető