Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
baracklekvár
rum
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
20 dkg cukor
8 dl tej
4 tojás
1 csomag kétszersült
Elkészítés
Egy nagy tálban 2-3 rétegben lerakjuk a kétszersültet, és kissé meglocsoljuk rummal. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a forró tejhez, és ráöntjük a kétszersültre. A tojásfehérjéket habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot és 4-5 evőkanál lekvárt, végül rásimítjuk a kétszersült tetejére. Alaposan behűtve tálaljuk.
gyermekkel is készíthető