Kínai spenótleves húsgombócokkal

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált hús
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál gyömbérpor
  • 30 dkg spenótlevél
  • olaj
  • 1 l húsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 5 gerezd fokhagyma
  • csipet bors

Elkészítés:

A húsgombóchoz összedolgozom a darált húst, a tojást, a lisztet és a gyömbérport. A leveshez a felaprított spenótleveleket olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, a borsot, szójaszószt, majd felöntöm a húslevessel. Amikor felforrt, hozzáadom az apró húsgombócokat, kb. 10 perc alatt készre főzöm.

Megjegyzés:

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kertifűleves húsgombócokkalHozzávalók: 1 csokor petrezselyem 2 szál zellerzöld 4 szál bazsalikom (20 levél) 2 szál citromfű (15-20 levél) 1 lestyánlevél 1 ágacska kakukkfű 1 szál oregánó vagy majoránna 1 csokor újhagyma...
  2. Tengerész fazékHozzávalók: 1 kg vegyes tengeri halfilé 50 dkg tisztított rákhús 20-40 dkg kagylóhús 50-60 dkg tintahal vagy polip 1 db citrom 2-3 paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3...
  3. Rokfortos-diós tésztaHozzávalók: 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 2 dl tejszín 7-8 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fagyasztott kukorica 15-20 dkg gépsonka 15-20 dkg márványsajt 20-25 dkg darált dió (vagy dejó) 1...
  4. Palócleves II.Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna 2 fej hagyma 1 csipet őrölt köménymag 2 kiskanál pirospaprika 1 kg szín birkahús 4 gerezd fokhagyma 4 krumpli (vagy 50 dkg újkrumpli) 1 kg...
  5. Siu mai – kínai ravioliHozzávalók: 45 dkg darált sertéshús 1 doboz bambuszrügy 4 db kínai szárított gmba beáztatva 10 dkg koktélrák 1 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szójaszósz só bors 1 evőkanál keményítő 4 evőkanál...