Kirántott almaszeletek

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 50 dkg alma
    15 dkg liszt
    3 dl fehérbor
    2 tojás
    5 dkg cukor
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy olaj

Elkészítés

A meghámozott, magházától megszabadított almákat vékony szeletekre vágjuk (fél centi). A liszthez hozzáadjuk a bort, egy csipet sót, és sűrű palacsintatésztává keverjük össze. A tojásfehérjékből és 2 dkg cukorból kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a tésztához. Az almaszeleteket belemártjuk a tésztába. Addig sütjük őket forró zsírban vagy sütőmargarinban, míg jól meg nem pirulnak. A zsírból vagy sütőmargarinból kivéve lecsurgatjuk őket, később megszórjuk fahéjas cukorral. Finom csemegézni való.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrós felfújtHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forróolajban vagy zsírban sütési idő:tűpróbáig sütjük 12 dkg liszt 2 egész tojás 1 csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg túró Elkészítés A hozzávalókat jól...
  2. Ropogós csokitallérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált mogyoró 1 késhegynyi fahéj 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 10 dkg reszelt tejcsoki 2 tojásfehérje...
  3. SajtfelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fokhagyma bors só késhegynyi szódabikarbóna 2 tojás 2 ek. liszt 25 dkg sajt oregano Elkészítés Lereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a tojások sárgáját,...
  4. Mackó tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg méz 30 dkg porcukor 6 tojás 1 citrom leve 2 evőkanál forró víz 2 evőkanál málnaszörp 10 dkg...
  5. Sült túrós galuskaHozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 1/2 sütőpor 2 evőkanál cukor fél marék savós túró 1 csipet só annyi liszt, hogy keverni lehessen Elkészítés...