Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
1/2 cs sütőpor
3 evőkanál kakaó
1 egész tojás
tejföl
kókusz - Kókusz
6 tojás fehérje
20 dkg porcukor
10-15 dkg kókuszreszelék - Krém
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
6 db tojás sárgája
5 púpozott evőkanál liszt
1/2 l tej
Elkészítés
A tésztát kétfelé osztjuk az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a tojás fehérjét felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kókuszt, ezt rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, villával megszurkáljuk és kisütjük.
Krém: 6 tojás sárgáját, lisztet tejjel elkeverjük és sűrűre főzzük és kevergetve kihűtjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük és mikor a krém kihűlt összekeverjük és a hideg tésztára rákenjük. A tetejére lehet csokimáz vagy csokidara. Egy nagy tepsivel nagyon kiadós.