Kókuszgolyó II.

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált keksz
  • 40 dkg porcukor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 4 evőkanál baracklekvár
  • tej
  • kókuszreszelék
  • meggy

Elkészítés:

Jól összedolgozzuk a kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a baracklekvárt annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjuk. Golyókat formálunk, mindegyik közepébe meggyet rakunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. Hűtőbe tesszük 20 percre, utána már fogyasztható is.

Megjegyzés:

A receptet Dorci küldte. Köszönjük!