Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Máz

  étcsokis tortabevonó
  pici Rama

• Kókuszos töltelék

  6 tojásfehérje
  25 dkg porcukor
  25 dkg kókuszreszelék

• Tészta

  15 dkg porcukor
  25 dkg liszt
  1 tojás
  1 cs sütőpor
  10 dkg Rama
  1 ek kakaó

• Sárga krém

  15 dkg porcukor
  6 tojássárgája
  3 ek liszt
  3 dl tej
  10 dkg Rama

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojást és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát és 2 lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe terítjük. A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben levő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben (200 °C) megsütjük. A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, amelyhez a tojássárgákat liszttel elkeverjük és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk. Végül tortabevonóval vonjuk be a tetejét.