Kókuszos csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 20 dkg kókuszreszelék
    30 dkg porcukor
    2 dkg élesztő
    1 dl tej
    4 tojás
    25 dkg margarin
    50 dkg liszt
    só

Elkészítés

A tejet az élesztővel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk ezzel a lisztet, margarint, 4 tojássárgáját és a pici sót. 4 cipóra osztva 1 órát pihentetjük. Közben a 4 tojásfehérjét felverjük, majd gőz fölött folytatva, a porcukorral tovább verjük, végül beletesszük a kókuszreszeléket. Kinyújtjuk a cipót, és rákenjük a kihűlt masszát. Feltekerjük, mint a beiglit, és hideg vízbe mártott késsel kb. 1 ujjnyi széles szeleteket vágunk. A tepsibe úgy helyezzük, hogy látszódjon a csigavonal. Ne tegyük sűrűn. Lehet kókusz helyett diót is használni. Sokáig eláll, legjobb a 2-3. naptól.

Hasonló receptek:

  1. Kekszes- kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg kristálycukor 4 evőkanál méz 1 dl víz 40 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál kakaópor 10 dkg margarin kevés rum 1 vérnarancs...
  2. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor Töltelék kókuszreszelék...
  3. Kókuszos csiga II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 6 kanál tej 4 tojás sárgája + 1 tojás 2 evőkanál cukor csipet só A krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg...
  4. Kekszes kókuszosHozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 -30 dkg háztartási keksz 2 tojás 2 csomag kókusz ízű pudingpor 9 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt 12,5 dkg...
  5. Mazsolás csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 15 dkg porcukor 5 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 25 dkg félszíros tehéntúró 30 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin csipetnyi só...