Kókuszos szalámi

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 8 dkg méz
    10 dkg darált keksz
    12 dkg kókuszreszelék
    10 dkg dió
    1 tojássárgája
    2 dkg cukrozott narancshéj
    1 tasak vaníliás cukor
    3 dkg csokoládé

Elkészítés

A kekszet, a kókuszt, a darált diót, a tojássárgát, a mézet, a vaníliás cukrot, és az apróra vágott narancshéjat deszkára tesszük, majd összedolgozzuk. Ha a massza nem elég kemény, darált keksszel pótoljuk. Szalámi formára gyúrjuk, reszelt csokiba forgatjuk, és másnapig hideg helyen pihentetjük, majd felszeleteljük.

gyermekkel is készíthető