Kókuszos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:lassú tűzön
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 tojássárgája
    4 dl tej
    2 vaníliás puding
    20 dkg kókuszreszelék
    15 dkg cukor
    4 tojásfehérje
    lekvár
    20 dkg Rama
    1 tojás
    fél csomag sütőpor
    1 kanál kakaó
    15 dkg cukor
    25 dkg liszt
    15 dkg Rama
    15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet, a 15 dkg cukrot, a kakaót, a sütőport, 1 tojást és a 20 dkg Ramát összegyúrjuk, ebből két lapot készítünk. Az egyik lapot tepsibe helyezzük, lekvárral megkenjük. 4 tojásfehérjét felverünk 15 dkg cukorral kemény habbá, és beletesszük a kókuszreszeléket, a tésztára tesszük majd rá helyezzük a másik lapot. Lassú tűznél sütjük. A vaníliás pudingot felfőzzük a tejjel, és még melegen hozzáadunk 4 tojássárgáját, utána kihűtjük. 15 dkg Ramát a 15 dkg porcukorral kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. Ez kerül a kihűlt tészta tetejére, erre csokimázat készítünk.

gyermekkel is készíthető