Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg füstölt kolbász (én a csípőset szeretem)
20 dkg trappista sajt
sütőpor
3 tojás
3 dl tej
Elkészítés:
A kolbászt picire darabolom, és összekeverem a liszttel, a sütőporral, és kb. 15 dkg sajttal.
A tojásokat felverem a tejjel, és az egészet összeforgatom. A muffinformákba papírkapszlit teszek, és háromnegyedig töltöm a masszával. A maradék reszelt sajtot a tetejükre szórom.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül.
Tanácsok:
Finom, ha a sajt fele füstölt.
Nekem elektromos sütőm van, kb. 180 fokon sütöm.
Nem nevezhető fogyókúrásnak, de nagyon finom, vacsorára szoktam készíteni.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: ajacska