Köményes stangli

Hozzávalók:
1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag

Elkészítés:
Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. kisodorjuk, négyszögre vágjuk, megkenjük tojásfehérjével és összesodorjuk. stangligat formálunk, kikent tepsire rakjuk. a tetejét tejjel bekenjük, meghintjük köménymaggal, megkelesztjük, majd bemelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: LoLiNa

Hasonló receptek:

  1. Köményes-rozsos kenyérHozzávalók: 30 dkg finomliszt, 15 dkg rozsliszt, 15 dkg héjában fõtt és áttört burgonya, 4 dl víz, 2 dkg friss élesztõ, 1-1 csapott teáskanál só és cukor, 1 csapott teáskanál...
  2. Húsvéti sonkás tekercsHozzávalók: 7 púpos kávéskanál liszt 6 dl tej 5 dkg vaj vagy margarin 6 db tojás 20 dkg sonka só és kevés reszelt sajt Elkészítés: A lisztet simára kavarunk az...
  3. Sajtos stangli (egyszerű)Hozzávalók: fél dl tej; 3 kávéskanál só; 30 dkg liszt; 22 dkg Rama margarin; 2 dkg élesztő; 1 db tojás; egy csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben a...
  4. Sós rúdHozzávalók: 30 dkg liszt,10 dkg vaj,1 dl tej,1/2 dkg élesztő,só,1 kk.p.cukor,1 tojás,kevés köménymag. Elkészítés: A lisztből,vajból,a langyos tejben felfuttatott élesztőből,sóval,1 kk.p.cukorral tésztát gyúrunk.Vékony rudakká sodorjuk,tojással lekenjük,köménymaggal meghintjük és pirosra sütjük....
  5. Kakaós tekercs (kalács)Hozzávalók: 1 kg liszt 5 kanál cukor 1 mokkáskanál só másfél dl olaj 6dl tej 1 cs.élesztő 3-4 evőkanál kakaó Elkészítés: A lisztet,sót,olajat a megfutatott élesztővel és a tejjel gyenge...