Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:35 perc

• 10 dkg vaníliás cukor
  10 dkg lekvár
  1 liter tej
  80 dkg liszt
  12 dkg cukor
  2 dl tejföl
  5 dkg Rama
  1 mokkáskanál só
  5 dkg élesztő
  15 dkg zsír vagy sütőmargarin
  3 tojás
  20 dkg darált dió
  20 dkg mák
  20 dkg cukor

Elkészítés

A tejjel összekeverjük a diót, mákot fél cukrozási arányban. Tálba élesztőt morzsolunk, hozzáadunk 1 dl tejet, 2 dkg cukrot, 1 marék lisztet, és kovásznak kikeverjük. Ha felfut, belekeverjük a Ramát, tejfölt, cukrot, tojássárgáját és lisztet, majd tejjel puha tésztává gyúrjuk. Ha megkelt 5 részre osztjuk, mindegyiket fél centi vastagra nyújtjuk és zsírral vagy sütőmargarinnal bekenjük. A tölteléket sorba rakjuk a tészta szélén, feltekerjük, és két ágra fonjuk, közben csavarunk rajta egyet. Tepsiben 10 percig kelni hagyjuk, majd a tetejére halmozzuk a felvert tojásfehérjét, és 200 fokon 35 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• korbács rétes