Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:50 perc

• A tésztához

  15 dk liszt + a tészta nyújtásához
  10 dk Rama
  3 dk cukor
  2 tojássárgája

• 5 dk Rama
  10 dk cukor
  3 körte
  20 dk szeder

Elkészítés

A tésztához a lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, és a cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat is beledolgozzuk, majd lisztezett deszkára borítjuk, és simára gyúrjuk. A kész tésztát cipó formára igazítjuk, és folpackfóliába tekerve fél órára hűtőbe tesszük. Egy kb 25 cm átmérőjű hőálló tálban a margarint felolvasztjuk, a cukrot beleszórjuk, és állandóan kevergetve, lassú tűzön aranybarnára karamellizáljuk. A körtéket félbevágjuk, vágott felükkel lefelé elrendezve a karamellbe fektetjük, a szedret rászórjuk. A tésztát liszttel behintet deszkán a forma méretére nyújtjuk, majd a gyümölcsökre terítjük, és eligazítjuk. 200 fokon kb 50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, és cikkekre vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető