Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva)

10 dkg még keserűbb csokoládé egyben

18 dkg vaj

4 tojás

14 dkg cukor

6 dkg darált mandula

5 dkg liszt

1 kávéskanál rum

kakaópor

porcukor

csipetnyi só

Elkészítés:
a hozzávalókat összekeverjük, egy muffinsütő formát kibélelünk papírral (vagy kivajazzuk), és a muffinokat 20-25 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: elvira1

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos-mézes muffinHozzávalók: 1 ¼ csésze (3,1 dl) tej l ¼ evőkanál méz 3 csésze (23 dkg) kókuszreszelék ½ csésze (12,5 dkg) cukor ½ csésze (7 dkg) liszt 2 evőkanál sütőpor 2...
  2. Tojásmentes kávés-mazsolás muffinHozzávalók: 3 csésze liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 2 csésze kifőzött kávé 1+1/2 csésze kristálycukor 1/2 csésze vaj 1 csésze mazsola 2 teáskanál fahéj Elkészítés: A sütőt 175...
  3. Rizses-vaníliás muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze főtt, hideg rizs 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin 1/3 csésze cukor 2 tojás 1 ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só...
  4. Háromszorosan csokis muffinHozzávalók: 250 g finomliszt 25 g kakaópor 2 táskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 80-85 g fekete és fehér csokoládé, darabokra törve 100 g tejcsokoládé, darabokra törve 2 tojás, felverve 284...
  5. Sütőtökös-almás muffinHozzávalók: tésztához: 10 dkg háztartási keksz 10 dkg dió 3 tojásfehérje 12 dkg barnacukor A forma kikenéséhez : margarin és zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg sütőtök 2 ek. tej 20...