Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva)

10 dkg még keserűbb csokoládé egyben

18 dkg vaj

4 tojás

14 dkg cukor

6 dkg darált mandula

5 dkg liszt

1 kávéskanál rum

kakaópor

porcukor

csipetnyi só

Elkészítés:
a hozzávalókat összekeverjük, egy muffinsütő formát kibélelünk papírral (vagy kivajazzuk), és a muffinokat 20-25 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: elvira1