Krumplileves laskagombával

Hozzávalók:

  • 40 dkg rózsakrumpli
  • 1,5 l marhahúsleves
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 közepes hagyma
  • 20 dkg laskagomba
  • 3 dkg liszt
  • bors
  • 1 evőkanál majoranna

Elkészítés:

Forró vajban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát. Liszttel meghintjük, egy kicsit átpirítjuk, és a marhahúslevessel felöntjük. Hozzáadjuk a megtisztított és egyenlő nagyságú darabokra vágott krumplit és a megmosott, felszeletelt gombát. Majorannával, sóval, borssal fűszerezzük. Kb. 30 percig főzzük. (Aki kedveli, tejföllel gazdagíthatja.) Rozskenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Zizi küldte. Köszönjük!