Krumplis lángos II.

Hozzávalók:

  • 1 kg főtt, áttört krumpli
  • 50 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • olaja sütéshez

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrom, alaposan lisztezett gyúródeszkán kb. ujjnyi vastagra nyújtom, téglalap alakra vágom, közepét egy helyen bemetszem. Serpenyőben, nem túl sok olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Ízlés szerint tehetünk sajtot, tejfölt a tetejére.

Megjegyzés:

Kissé nehéz étel…

A receptet Mária küldte. Köszönjük!