Krumplis pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:60 perc
  • 1 kg burgonya
    50 dkg liszt
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 evőkanál só

Elkészítés

A burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a kihűlt krumplit. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, lisztezett deszkán kb.1,5 cm vastagra nyújtjuk. Lisztezett tepsibe tesszük, előmelegített sütőben sütjük, félidőben megforgatjuk.