Hozzávalók:
- olaj
- liszt
- 1 liter tej
- 2*54 dkg csemegekukorica (2 üveg)
- 1 l víz
- ételízesítő
- cukor
- só
- fehérbors
- kukoricadara
- 12,5 dkg rizs
Elkészítés:
Fazékban világos rántást készítünk, és félrehúzzuk. Beleszórjuk a kukoricát, gyorsan elkeverjük, majd visszatesszük a gázra, és állandó kavargatás mellett tejet öntünk bele. Ízesítjük fehérborssal, ételízesítővel, csipetnyi cukorral és még kevesebb sóval. (Ha túl édesnek találjuk, akkor ne sót tegyünk bele, hanem fehérborsot!) Ha túl híg, beletehetünk 2-3 evőkanál kukoricadarát. Majd hozzáöntjük a víz felét, és közepes lángon félretesszük főni, majd miután megfőtt a rizs, azt is hozzárakjuk, és összefőzzük.
Megjegyzés:
Rendkívül laktató, és csupán az ízesítésnél akadhat nehézségünk!
A receptet Dilisbogyó küldte. Köszönjük!