Kukoricapehely csókok

Hozzávalók:

  • 45 darabhoz:
  • 8 dkg kukoricapehely (corn flakes)
  • 10 dkg puha sütőmargarin
  • 8 dkg (barna)cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg rétesliszt
  • fél teáskanál sütőpor
  • 1 és negyed dl tej
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • 4 dkg főzőcsokoládé

Elkészítés:

A kukoricapelyhet durvára törjük. Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
A puha vajat/margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Elkeverjük egymással a lisztet és a sütőport, majd apránként, felváltva a tejjel beledolgozzuk a cukros vajba. Beleforgatjuk a kukoricapelyhet, a kókuszreszeléket, és két evőkanál segítségével kis csókokat formázunk, és nem túl közel egymáshoz a sütőlemezre ültetjük. A forró sütőbe toljuk, és kb. 10 perc alatt megsütjük. A sütőpapírról még melegen lefejtjük, és rácson vagy deszkán kihűtjük. A tepsit újra papírral bélelhetjük, hiszen a 45 darab süteményt csak két részletben tudjuk megsütni. A csokoládét gőzfürdőben vagy a mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, belemártjuk a villát, és vékony csíkokat húzunk vele a kis csókok tetejére. Ha megkeményedtek, a süteményt fémdobozba zárva akár 2 hétig is frissen tarthatjuk.