Hozzávalók:
2 kg héjában főtt burgonya
50 dkg kolbásztöltelék
10 dkg vaj
20 dkg császárszalonna
5 dl tejföl
só
őrölt bors
Elkészítés:
A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk.
A burgonya közepét kivájjuk , kolbásztöltelékkel megtöltjük .
A tejfölt kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük, és a burgonyát bevonjuk a tejföllel, a tetejét apró kockákra vágott császárszalonnával megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk , és sütőben kb.20 perc alatt pirosra sütjük.
A receptet beküldte: Teráz