Lekváros, kakaós muffin

Hozzávalók:
8 dkg margarin,
14 dkg cukor,
2 db tojás,
28 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
fél teáskanál só,
2,2 dl tej,
8 dkg darabolt darált dió,
2 evőkanál kakaópor,
4 dkg csoki darabokra törve,
9 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva,
lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal.)

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra.
A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojással, beleteszünk 2 evőkanál kakaóport, az apróra vágott csoki darabkákat, valamint az aszalt gyümölcsöt.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tejjel felváltva hozzáadjuk a keverékhez.
A masszából kb. egy evőkanálnyit teszünk a formákba, képezünk benne egy kisebb mélyedést, ebbe teszünk egy kanálnyi lekvárt, majd a maradék masszával befedjük.
30-35 percig sütjük.
Tetejére csoki mázat csorgatunk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva