Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt,
- 15 dkg sütőmargarin (helyette lehet 8-10 dkg zsír, ettől omlósabb)
- 10 dkg porcukor,
- 4 tojássárgája,
- késhegynyi sütőpor
- Krémhez:
- 20 dkg porcukor,
- 4 tojásfehérje,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 15 dkg darált dió,
- savanykás lekvár
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes méretű tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéket habnak felverjük, óvatosan belekeverjük a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Rásimítjuk a lekváros tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül.
Megjegyzés:
Az egész család kedvence, sokáig eláll. Feltéve, ha marad belőle…
A receptet Petyaanya küldte. Köszönjük!