Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 dl tejszín
    6 kanál porcukor
    1 Rama
    1 l tej
    1 vanília puding
    1 sütőpor
    13 kanál liszt
    8 kanál kristálycukor
    8 tojás
    1 habfixáló

Elkészítés

A 8 tojásfehérjét a kristálycukorral habbá verjük, hozzáadjuk a 8 kanál lisztet és a sütőport, ezt megsütjük. A maradék lisztet a 8 tojássárgájával, a pudinggal és a tejjel megfőzzük, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint 5 kanál porcukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz, és simára kikeverjük, rákenjük a lapra. A tejszínt az 1 kanál porcukorral félig felverjük, ekkor adjuk hozzá a habfixálót, majd kemény habbá verjük, és ez kerül a krém tetejére.

gyermekkel is készíthető