Majonézes padlizsánkrém

Hozzávalók:

  • padlizsán
  • 5 gerezd fokhagyma
  • néhány kanál majonéz
  • pici ecet vagy citromlé

Elkészítés:

A padlizsánt héjával együtt megsütjük a sutoben (kicsit megszurkaljuk előtte). Ha kihült, lehúzzuk a héját, lecsepegtetjük, összetörjük, majd zúzott fokhagymával, majonézzel, ecettel ízlés szerint ízesítjük.

Megjegyzés:

A receptet MAgdi küldte. Köszönjük!