Majorannás aprópecsenye

Hozzávalók:
60 dkg marhahús
1 fej vöröshagyma
1 dl tejföl
1 kávéskanál liszt
olaj
majoránna
só

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajban üvegesre pároljuk. Beletesszük a vékony csíkokra szelt húst, megsózzuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Amikor a hús már félig megpuhult, alaposan meghintjük majoránnával, és lassú tűzön tovább pároljuk. Amikor kész, a liszttel elkevert tejföllel besűrítjük, és főtt tésztával tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Hasonló receptek:

  1. Hortobágyi aprópecsenyeHozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús, 8 dkg zsír,1 nagy fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,5 dkg.f.szalonna,5 dkg f.kolbász,5 dkg ecetes uborka,2 dl tejföl,só,2 ek.liszt. Elkészítés: A húst kis „érmécskékre” vágjuk,kiverjük,lisztbe forgatjuk,és egy kevés...
  2. Majorannás burgonyfőzelékHozzávalók: 1 kg burgonya 2 dl tejföl 2 ek. olaj 1 ek. liszt 1 kk. reszelt hagyma 1 kk. majoránna Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt burgonyát kevés sós vízben puhára főzünk....
  3. Karalábés csirkeHozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2...
  4. Tejfölös -gombás zöldborsófőzelékHozzávalók: 4 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperke 1 jó evőkanál liszt zöldségléves,só,őrölt bors 1 csokor petrezselyem 1,5 dl tejföl Elkészítés: Az olvasztott vajon megfuttatjuk a finomra vágott...
  5. Kapros erdei gombaHozzávalók: 50-60 dkg. erdei gomba 2 – 3 fej vöröshagyma, 5 dkg. vaj, só, csipetnyi kakukkfű, l csokor kapor, késhegynyi vadmajorána ( oregano), Å‘rölt fekete bors Elkészítés: Az olvasztott vajon...