Majoránnás fasírozott recept

Hozzávalók:
» 60 dkg darált sertéshús
» 1 dl tej
» 1 zsemle
» 1 tojás
» 1 kávéskanál majoránna
» 1 késhegynyi őrölt bors
» 1 késhegynyi vöröshagymás só

Elkészítés:
A húst tejben áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozzuk. vöröshagymás sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük.
Cipó alakúra formázzuk és megsütjük. Mikor kihűlt vékony szeletekre vágjuk.

A receptet beküldte: saints

Hasonló receptek:

  1. Libamájjal göngyölt szarvas hátszínHozzávalók: 60 dkg szarvas hátszín, 4 szelet bacon szalonna, 20 dkg libamáj, 20 dkg vargánya gomba, 1 pohár tejföl, 1 db. zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, só, bors ízlés szerint, 2...
  2. Majorannás aprópecsenyeHozzávalók: 60 dkg marhahús 1 fej vöröshagyma 1 dl tejföl 1 kávéskanál liszt olaj majoránna só Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajban üvegesre pároljuk. Beletesszük a vékony csíkokra szelt...
  3. Majorannás burgonyfőzelékHozzávalók: 1 kg burgonya 2 dl tejföl 2 ek. olaj 1 ek. liszt 1 kk. reszelt hagyma 1 kk. majoránna Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt burgonyát kevés sós vízben puhára főzünk....
  4. Majoránnás csirkecombokHozzávalók: 1 egész csirkecomb/fő majoránna zsír só 1/2dl víz Elkészítés: A combokat jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom. Tepsibe zsírt...
  5. Tejfölös-gombás szűzpecsenyeHozzávalók: 1 sertés szűzpecsenye (60 dkg), 50 dkg sampinyon gomba, 1 fej vöröshagyma, 1,5 dl tejföl, 1/2 teáskanál morzsolt majoranna, 3 evőkanál vaj, só, bors Elkészítés: A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük,...