Mákos tejbegríz

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 5 csapott evőkanál búzadara
  • 3-4 evőkanál darált mák
  • cukor
  • vaníliás cukor
  • fahéj
  • esetleg reszelt citromhéj

Elkészítés:

A tejből és a darából szokásos módon tejbegrízt főzünk. Amikor a tej felforrt, lendületes keverés mellett öntjük bele a darát, hogy ne legyen csomós. Míg egyik kezünkkel keverünk, a másikkal beleügyeskedjük a cukros-fahéjas-vaníliás cukros darált mákot, és addig kevergetjük, amíg tejbegríz-szerű állaga lesz. Ha nem csak 5 percet szánunk a műveletre, reszelhetünk bele kis citromhéjat is.

Megjegyzés:

A hagyományos tejbegríz mákos kalács-szerű átlényegülése. Nekünk nagyon ízlett!

A receptet Fanni6 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák