Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Díszítéshez
2 dkg mandulaforgács
csokoládémáz - Krém
10 dkg marcipánmassza
2 cl mandulalikőr
1 kávéskanál vanília aroma
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
8 dkg cukor
8 dkg pörkölt mandulaforgács
1,5 dl tej
3 tojássárgája 1 db kakaós kerek piskótalap
Elkészítés
A tojássárgákat a cukor felével, a vaníliával és a mandulalikőrrel összekeverjük, és a tejjel összefőzzük. Hozzáadjuk az apró darabkákra tördelt mandulaforgácsot, felforraljuk, és kevergetve kihűtjük. A maradék cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, elkeverjük a mandulás krémmel, majd megtöltjük vele a piskótát.
Sűrű csokoládékrémet készítünk máznak, a mandulával díszítjük.
gyermekkel is készíthető