Maratoni lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 kg liszt
    2 ek olaj
    1 dl víz
    1 tojás
    5 dkg élesztő
    1 ek só
    2 dl tejföl

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverni, simára verni kb 1/2 óra alatt. Nagyobb nylonzacskót kiolajozni, tálcára rakni, és így tenni a hűtőbe, 2-3 órára. Utána lehet sütni. Olajat forrósítani, tésztából kitépni egy darabot, kézzel nyújtani, húzni vizes kézzel, majd mindkét oldalát pirosra sütni.

Tippek

Az élesztőt 2 dl tejben pici cukorral felfuttatni, majd így tenni a többi hozzávalóhoz.

Hasonló receptek:

  1. Maratoni lángosHozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő 2 dl tej pici cukorral felfuttatva, 2 evőkanál olaj, 2 dl tej, 1 dl víz, 1 evőkanál só, 1 egész tojás, 2 dl...
  2. Lángos VIII.Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 3 tojás sárgája 1 kis pohár tejföl pici só (csipetnyi) kb. 5 dl tej (a tészta állaga lágy legyen) Elkészítés: 1., Az 5...
  3. Tartós lángosHozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl tej (tartós) Elkészítés: A hozzávalókat összedagasztom, 1-2 óráig kelesztem....
  4. Reszelős túrósHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20-25 perc Tészta 40 dkg liszt 1 Rama margarin 15 dkg porcukor 1 tojássárgája egy sütőpor 1 vaniliás cukor esetleg 2-3...
  5. Kefíres lángosHozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény...