Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:50 perc

• 1 tojás + 1 tojássárgája
  15 dkg Rama margarin
  20 dkg sovány túró
  reszelt narancs és citromhéj
  mézeskalács fűszerkeverék
  15 dkg porcukor
  4 csapott teáskanál sütőpor
  37,5 dkg liszt
  1 dl rum
  38 dkg mazsola
  20 dkg darált mandula
  20 dkg marcipánmassza
  10 dkg Rama margarin felolvasztva

Elkészítés

A mazsolát rumba áztatjuk. A többi hozzávalót (a marcipánmassza és az olvasztott margarin kivételével) alaposan összedolgozzuk, végül belegyúrjuk a lecsepegtetett mazsolát is. A kész tésztát 20 x 30 cm nagyságúra nyújtjuk, ráhelyezzük a kinyújtott marcipánt úgy, hogy a hosszabbik oldalon valamennyi tészta szabadon maradjon. A tésztát a hosszabb oldal felől feltekerjük, és 160°C-on kb. 50 perc alatt készre sütjük. A kalácsot rögtön sütés után megkenjük az olvasztott margarin felével, megszórjuk porcukorral, majd miután egy kissé kihűlt, a maradék margarint is rákenjük.

gyermekkel is készíthető