Mártogatós kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • kevéske reszelt citromhéj
    csipetnyi só
    1 tojás
    7 dkg cukor
    4 dkg élesztő
    2,5 dl tej
    50 dkg liszt
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, majd a lisztbe öntöm. A cukrot, a citromhéjat, a tojást, a sót és a vaníliás cukrot is a liszthez adom, és az egészet jól összedolgozom. Legalább egy órát kelesztem. Közben a tortaformát először sütőpapírral, majd a megkelt tésztával kibélelem. A kalács tetejét egy kicsit bevagdosom, az elkevert tojással megkenem, esetleg darált dióval, vagy mandulával meghintem, és ismét egy órát kelesztem. A sütőbe téve 180 fokon mintegy 50 percig sütöm. Nem lesz olyan száraz a kalács, ha fogyasztáskor a szeleteket kakaóba, vagy tejeskávéba mártogatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Töltött fonott kalácsHozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás...
  2. Szegfűszeges foszlós kalácsHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só 10-15...
  3. Szilvás-mákos kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg mák 50 dkg szilva 40 dkg liszt (kb) 3 ek. cukor 1 dl forralt, cukros tej 2...
  4. Palóc tökmagos kalácsHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-35 perc 30 dgk liszt 15 dkg margarin 1,5 dl tej 3 mokkásk. cukor 2 dkg élesztő 1 tojás csipet só...
  5. Kakaós kalács II.Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás 6 dkg cukor csapott teáskanál só 5 dkg élesztő (lehet gyorsélesztő is) 2 evőkanál olaj 4 dl tej A krémhez: 15 dkg...