Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
tojás,
liszt,
zsemlemorzsa,
10-15 dkg bacon szeletelt szalonna,
15-20 dkg márványsajt,
1-2 nagy doboz tejföl,
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és a szokott módon bepanírozzuk. Egy jénai tálat, vagy lapos tepsit kibélelünk a bacon szalonnával, egymás mellé rátesszük a bepanírozott csirkemell szeleteket. Rámorzsoljuk a márványsajtot és ráöntjük a tejfölt, hogy befedje a húst. Óvatosan sózzuk, mert a szalonna és a sajt is sós.Sütöben
készre sütjük.
Tanácsok:
Ha megsült szeletelhetjük. Rizzsel, burgonyával, salátával tálaljuk.
Elkészítési idő: 120 perc
A receptet beküldte: Gyöngyös