Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 7 dkg cukor
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 7 dkg sütőmargarin
- 1 tojás
- A töltelékhez:
- 50 dkg mascarpone krémsajt
- 25 dkg túró
- 1 kis pohár tejföl
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál liszt
- 3 egész tojás
- 10-15 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrom, és kivajazott, 26 cm-es tortaformába simítom úgy, hogy a tésztának legyen kb. 1 cm-es pereme. A túrós massza összetevőit tetszés szerinti sorrendben keverőtálba teszem, majd simára keverem (de nem habosítom). Rásimítom a nyers tésztára. Előmelegített sütőben 190 fokon 40-50 perc alatt aranybarnára sütöm. Szerintem isteni.
Megjegyzés:
A receptet Angi73 küldte. Köszönjük!