Meggyes, málnás, kefíres süti

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 55 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 400 g liszt
    200 g cukor
    4 egész tojás
    3 pohár kefír, vagy natúr joghurt
    200 g gyümölcs, vagy lekvár
    1 dl olaj
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. sütőpor

Elkészítés

A recept egyáltalán nem bonyolult: összekeverjük a lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sütőport, a vaníliás cukrot, a kefíreket, az olajat és a csipet sót. Beleöntjük az így kapott masszánkat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd beledobáljuk a gyümölcsöt, vagy néhány helyre pötyögtetünk a lekvárból. Ezután kb. 180 C°-on 35-40 percig sütjük. Fogpiszkálóval szoktam nézni, hogy a belseje is megsült-e már, de ha a teteje már szépen megpirult, akkor elvileg kész van. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető