Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:25-30 perc
4 tojás
25 dkg kristálycukor
10 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
5 dkg darált dió
1 mokkáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál lekvár
10 evőkanál tej
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
kb. 20-25 dkg magozott meggy
Elkészítés
A tojások fehérjét csipet sóval felverjük, beletesszük a tojások sárgáját, és habosra keverjük. A puha margarint, citromhéjat, diót, fahéjat és a lekvárt is beletesszük, s jól kikeverjük. Ezután beleöntjük a hideg tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és ezzel is jól kikeverjük a masszát. Margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejére meggyet szórunk, és 175 C-fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 25-30 percig sütjük. Picit hűtjük, majd porcukorral megszórjuk. Egyszerű, gyors sütemény.
gyermekkel is készíthető