Meggyes pite V.

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor (10 g)
  • 6 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 2 evőkanál rum
  • 10 dkg őtölt mandula vagy dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 30 dkg meggy

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan kidolgozzuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet. Előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig (tűpróbáig) sütjük.

Megjegyzés:

Nincs ideje, hogy kihűljön! :)

A receptet Benugobar küldte. Köszönjük!