Meggyes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Lapokhoz

    35 dkg liszt
    10 dkg cukor
    1 sütőpor
    kevés só
    3 ek kakaó
    1 tojás
    20 dkg margarin
    annyi tejföl hogy könnyen gyúrható tészta legyen

  • Krém

    25 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    2 csomag vaníliás pudingpor
    ízlés szerint cukor
    fél liter tej
    2 vaníliás cukor

Elkészítés

A tésztát 3-4 órát pihentetjük, majd három lapot sütünk belőle közepes méretű tepsi hátán. A töltelékhez: 1 lapot összetörünk, 1 üveg kimagozott meggy levével (nem kell az egész), 1 dl rummal, majd a meggyel összekeverjük. A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingporból fél liter tejjel, izlés szerinti cukorból sűrű krémet főzünk. 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 2 vaníliás cukorból krémet készítünk, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Az egyik barna lapot megkenjük a fehér krém felével, rá a meggyes massza, rá a fehér krém másik fele. Beborítjuk a barna lappal. Csokimázat teszünk a tetejére. 3 nap után a legfinomabb.