Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:25-30 perc
5 tojás
15 dkg liszt
5 evőkanál cukor
fél liter tej
1 csomag vaníliás puding
15 dkg darált dió
10 dkg marcipán
1 üveg meggybefőtt
zselatin
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgákat a cukorral kikeverjük, majd a fehérjéhez adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és megsütjük. Pudingot főzünk, ha kihűlt, belekeverjük a diót, majd megkenjük vele a kettévágott piskótát. A marcipántömböt kinyújtjuk, a piskóta tetejére tesszük. Erre meggy kerül, végül leöntjük a meggyléből készült zselatinnal.