Meggyes túrófelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 12,5 dkg cukor
    7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    4 tojás
    60 dkg meggy
    5 dl tej
    4 szikkadt zsemle
    25 dkg túró
    1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

A zsemléket kis darabokra tépkedjük, leöntjük a tejjel. A tojásokat, a van. cukrot, a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük. Hozzádolgozzuk a túrót is. Az egészet összekeverjük a zsemlével és a meggyel. Kikent jénaiban 20-25 percre betoljuk a sütőbe. Porcukorral meghintve hidegen, és melegen is tálalható.