Meggyes-túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/2 kg tehéntúró
    1 üveg meggybefőtt
    2 egész tojás
    1/2 l tej
    1/2 rúd vanília
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2,5 dl kristálycukor
    1/2 csomag sütőpor
    3 dl liszt

Elkészítés

Egy zománcozott tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenünk. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a kristálycukor felét, és a keverék felét a tepsibe egyenletesen beleszórjuk. Erre egyenletesen ráterítjük a túrót. A meggybefőttet lecsurgatjuk, és egyenletesen a túróra szórjuk. Erre kerül a keverék másik fele. A 1/2 l tejhez hozzáadjuk a két tojást, a 1/2 rúd vaníliát és a cukor másik felét. Az egészet alaposan keverjük össze, és lassan öntsük a tepsibe, hogy el ne mossa a sorokat. A maradék vajat vagy sütőmargarint aprítsuk a tetejére. Forró sütőben süssük. Jó étvágyat kívánok!

gyermekkel is készíthető