Hozzávalók:
- 3 dkg vaj vagy sütőmargarin,
- 1 púpozott evőkanál liszt,
- 2,5 dl tej,
- kevés só
- fűszerek
- reszelt sajt
Elkészítés:
A vajat habzásig hevítem a liszttel, majd ráöntöm a tejet, és folyamatosan kevergetve olyan sűrűre főzöm, hogy elváljon az edény falától. A masszát hagyom kihűlni, és különféle ízesítőkkel, fűszerekkel, reszelt sajttal összekeverve, rákenem az előzőleg megpirított kenyérszeletekre. Enyhén rápirítom a tetejére.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!