Mentaszirup

Hozzávalók:

  • 20 db 15 cm-es mentahajtás
  • 1 dkg citromsó (citromsav)
  • 1 dkg tartósítószer (szorbinsav)
  • 2 l víz
  • 1,5 kg kristálycukor

Elkészítés:

A mentát egy 5 literes üveg aljára tesszük, majd rászórjuk a citromsavat és a szorbinsavat, felöntjük 2 l vízzel, letakarjuk. 24 órán át hűvös helyen állni hagyjuk. Miután leszűrtük, összekeverjük a cukorral, addig keverjük, míg a cukor felolvad. Tiszta üvegekbe töltjük.

Megjegyzés:

A receptet RSzivi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sárgadinnye mézbenHozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a...
  2. KajszibarackdzsemHozzávalók: 1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor Elkészítés: A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk,...
  3. Rebarbaratorta tojáshabbalHozzávalók: 60 dkg rebarbara 20 dkg cukor 25 dkg vajas tészta (mirelit) 5 dkg vaj 5 dkg mandula (őrölt) 2 tojás 4 evőkanál tej 4 evőkanál tejszín Elkészítés: Előző nap...
  4. Whiskey-s cseresznyeHozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 1 kg cseresznye vagy meggy 1 kg befőzőcukor 2 vaníliarúd pépje 1 dl whiskey Elkészítés: A cseresznyét megmossuk, szárait eltávolítjuk, kimagozzuk. A gyümölcs...
  5. Sárgabarack ivóléHozzávalók: 2 kg sárgabarack 1 l víz cukor Elkészítés: Megmossuk és kimagozzuk a darabot, majd késsel felaprítjuk. 1 l vizet öntünk rá, felforraljuk, és addig fűzzük, míg a barack húsa...