Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tésztához

  25 dkg porcukor
  1,5 dl olaj
  1,5 dl víz
  25 dkg liszt
  3 evőkanál kakaópor
  3/4 cs. sütőpor

• Krémhez

  25 dkg Rama
  15 dkg porcukor
  4 evőkanál rum
  4 dl tej
  1 csomag puncs ízű pudingpor

• Tetejére

  15 dkg csokoládé

Elkészítés

4 tojássárgát 25 dkg porcukorral kikeverünk. Hozzáadunk 1,5 dl olajat, 1,5 dl meleg vizet, 25 dkg lisztet, háromnegyed cs. sütőport, és a 4 tojás felvert habját. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik felébe 3 evőkanál kakaót teszünk, és őzgerinc formában egyenként megsütjük. Krém: 25 dkg vajat vagy sütőmargarint, 15 dkg porcukrot, 4 evőkanál rumot habosra keverünk. 1 csomag puncs ízű pudingot a szokásos módon elkészítünk, és ha kihűlt, a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. A tésztát felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát csokoládéval leöntjük, ferdén szeleteljük.