Hozzávalók
- elkészÃtés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:szép világosbarnára sütjük
-
25 dkg méz
fél kg liszt
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
egy egész tojás
két tojássárgája
egy csapott kávéskanál szódabikarbóna
ElkészÃtés
A meleg mézben feloldjuk a vajat vagy sütÅ‘margarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és simára gyúrjuk, majd fahéjjal ÃzesÃtjük. Ezután fél centi vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval, meg különbözÅ‘ mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal dÃszÃtünk. Vigyázva szép világosbarnára sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
