Mézes háztető

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    60 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    2 dkg zsír vagy sütőmargarin
    3 evőkanál méz
    2 tojás
    1 evőkanál szódabikarbóna
    4 evőkanál tej
    3 evőkanál kakaó

  • Krém

    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    7 dl tej
    2 csomag vaníliás puding

  • Csokimáz

    15 dkg porcukor
    3 evőkanál kakaó
    2 evőkanál forró víz
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Tészta: a lisztet, porcukrot, zsírt vagy sütőmargarint, mézet, tojásokat, és a szódabikarbónát a tejjel összegyúrjuk. Kétfelé osztjuk, az egyik feléből két lapot sütünk. A másik részhez hozzákeverjük a kakaót, és ebből 12 db rudat sütünk, olyan hosszút, mint amilyenek a lapok. A lapokat még melegen 3 egyforma részre vágjuk. Krém: a margarint és a porcukrot kikeverjük. A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt összekeverjük. Csokimáz: az összetevőket összefőzzük. Vizes késsel kenjük a kész sütemény tetejére, gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt. A sütemény összeállítása: 1 lapot leteszünk alulra, megkenjük krémmel, erre fektetünk 3 rudat, majd ezt is megkenjük krémmel, erre fektetünk 2 rudat, megkenjük krémmel, és a végén már csak 1 rudat teszünk a tetejére. A rudakat oldalról is megkenjük krémmel, és rátapasztjuk a másik két lapot. A tetejét megkenjük csokimázzal.